Элеонораа Поваренок 3 уровня. Как же мы любим жареную мойву!
Жареная мойва на сковороде и какой кляр выбрать
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Мойва - прекрасная морская рыбка, благодаря которой можно приготовить множество вкусных блюд, начиная от обычного запекания или варки рыбы и заканчивая всеми любимыми шпротами.
Многие домашние кулинары никогда не готовили этой чудесной маленькой рыбки — мойвы, считая ее кормовой. Но они не догадываются, что она относится к тому же семейству, что и всеми любимая корюшка. Только не обладает ярко выраженным огуречным привкусом и запахом. По вкусу маленькая сорная рыба ничем не уступает другим благородным видам рыб, но стоит в разы дешевле, поэтому по карману абсолютно каждому.
Мойва — любимая рыбка во многих семьях. Ее солят , маринуют, вялят, жарят и даже запекают. Один из самых интересных способов жарки мойвы — в кляре на сковороде.